Curso de Agricultura Sintrópica no ICM Canelinha,2019. Foto: Zé Paiva/Vista Imagens
Agroecologia e Práticas Regenerativas
Entendemos que o cuidado com o
ambiente não é separado do cuidado com nós mesmos, que as práticas de
sustentabilidade humana não devem estar dissociadas das práticas de regeneração
do meio ambiente.
A conexão do Instituto Caminho do Meio com os
temas ambientais remonta à própria atuação do Lama Padma Samten, então Alfredo
Aveline, junto a nomes como José Lutzemberger e Celso Marques, no ativismo
ambiental na década de 1970. Esse cenário envolveu a fundação, em 1971, da Associação Gaúcha de Proteção ao Ambiente Natural (AGAPAN),
pioneira nos movimentos ambientalistas brasileiros.
A visão
ambiental do ICM está enraizada na visão budista de interdependência entre os
seres.
“O
tecido social é ainda restrito em relação à rede. A rede inclui os outros seres
da biosfera, inclui a atmosfera como tal, os rios, os mares, as montanhas, os
seres todos. Se não tivermos essa capacidade de olhar para os seres e protegê-los,
não temos como proteger nem a nós mesmos, pois nós vivemos totalmente junto com
eles. Respiramos a atmosfera, bebemos os rios. As plantas passam por dentro do
nosso corpo e constituem as nossas células. O ambiente externo se transforma no
nosso corpo físico diretamente. Isso importa. Nós não temos existência
individual, somos uma oscilação em que o ambiente vai passando por dentro de
nós e por dentro dos seres todos. Não há separação”
Lama
Padma Samten
Assim, entendemos que o cuidado com o ambiente não é separado do
cuidado com nós mesmos, que as práticas de sustentabilidade humana não devem
estar dissociadas das práticas de regeneração do meio ambiente.
Felizmente, nas últimas décadas, diferentes pessoas e grupos têm
se empenhado em criar conhecimento e práticas para produzir alimentos e cuidar
do ambiente de formas regenerativas, ligados a conceitos como permacultura,
agricultura natural, agricultura sintrópica, agroflorestas, etc.
O
compromisso do Instituto é incentivar esses movimentos, promovendo ações
educativas e de fortalecimento das redes.
Educação
para a Sustentabilidade
A partir dessa visão, o ICM tem
gerado ações educativas e de fortalecimento de redes em torno dos temas de
sustentabilidade e regeneração.
Educação Gaia
De 2009 a
2011, organizamos ciclos do curso Educação Gaia – Design em Sustentabilidade,
em parceria com a Fundação
Findhorn, a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e a
ONG Amigos da Terra Brasil.
O currículo
do curso abrange quatro âmbitos da experiência humana – social, ecológico,
econômico e visão de mundo – e conta com o endosso do Instituto para Treinamento e Pesquisa das Nações Unidas (UNITAR),
por ter sido uma contribuição oficial à Década Internacional da Educação para o
Desenvolvimento Sustentável da ONU (2005-2014).
Ainda em
2012, inspirados no Gaia, organizamos o curso Quatro Dimensões na Educação: Social,
Econômico, Ecológico e Visão de Mundo, voltado para 70
funcionários da rede municipal de ensino de Viamão (RS), entre professores,
diretores, coordenadores pedagógicos e representantes da prefeitura.
Investigando
a Nossa Natureza
Em Alto
Paraíso, o projeto Investigando a Nossa Natureza foi
criado pelo Instituto Caminho do Meio em parceria com Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio),
gestor do Parque
Nacional da Chapada dos Veadeiros.
Por meio dele, já levamos 700 crianças de escolas públicas e
privadas de Alto Paraíso de Goiás a uma vivência intensa junto à natureza da
Chapada dos Veadeiros. Buscamos despertar em nossas crianças o genuíno gosto e
amor pelo Cerrado e a necessidade de sua preservação. O Cerrado é um dos
principais berços de água do País e abastece as três maiores bacias
hidrográficas da América do Sul, alimentando três dos maiores aquíferos do
mundo, reservatórios subterrâneos que abastecem rios e nascentes.
Na primeira
fase do projeto, buscamos despertar o sentido da maravilha e da contemplação,
inspirando os jovens a ver a natureza como um local seguro, belo, limpo,
agradável e que necessita de cuidados para esta e futuras gerações. Na ocasião,
percebemos que a grande maioria das crianças da cidade nunca havia visitado o
parque e pouquíssimas sabiam algo sobre a fauna e a flora da região onde vivem.
Na segunda
fase, propomos uma atividade de recuperação com sementes de árvores nativas e
plantas comestíveis, de forma que pudessem acompanhar do o plantio até a
produção, tornando-se temporariamente responsáveis por cuidar e zelar uma
pequena área, descobrindo por elas mesmas as transformações que as plantas
sofrem durante o ciclo de vida e suas conexões com os seres ao redor delas
(abelhas, lagartas, insetos, etc.).
Agroecologia e Produção de
Alimentos
Entendemos a urgência, para o
mundo atual, do desenvolvimento de um sistema de produção que, ao mesmo tempo,
produza alimentos saudáveis de alto valor biológico, recupere áreas degradadas,
devolva as águas às nascentes e traga de volta nossas florestas.
Em Viamão,
o ICM tem se aliado a diversas instituições na promoção de alimentos saudáveis
e práticas regenerativas de agricultura, por meio da rede EcoViamão.
A rede é composta por parceiros como o Instituto Federal do Rio Grande do Sul — Campus Viamão,
a Escola
Técnica de Agricultura (ETA), a Escola Estadual Canadá,
o Assentamento
Filhos de Sepé, do MST, entre outros.
Além disso,
na Aldeia CEBB Caminho do Meio, semanalmente é realizada uma feira de produtos
naturais e de economia solidária, que incluem alimentos, artigos de higiene,
cosméticos e artesanato.
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